Lumaktaw sa Pangunahing Nilalaman

Dalawang Wild Game Appetizer na Perpekto para sa mga Piyesta Opisyal

Ni Jonathan Bowman

Mga larawan ni Jonathan Bowman

Well, ang mga pista opisyal ng taglagas at taglamig ay nasa amin, at sana ay katulad mo ako na may isang freezer na puno ng ligaw na laro. Kung hindi, huwag mawalan ng pag-asa! Mayroong maraming oras na natitira sa karamihan ng mga season ng laro.

Ang mga pagtitipon kasama ang pamilya at mga kaibigan ay nagbibigay ng isang natatanging pagkakataon upang ilantad (o ang ilan sa aking pamilya ay maaaring magtaltalan ng "paksa") sa mga tao sa mga bagong uri at iba't ibang paghahanda ng ligaw na laro. Ito ay aking paniniwala na ang aming pinaka-epektibong tool para sa pagpapakita ng kahalagahan at benepisyo ng pangangaso/pangingisda ay sa pamamagitan ng mga pagkain at komunidad na ginagawa nito.

Mayroon akong dalawang masarap at karamihan ay simpleng recipe dito na magdudulot ng mga ngiti at mag-iimbita ng mga kuwento ng pamamaril na ibabahagi. Sinubukan kong isama ang mga sangkap na mayroon ang maraming tao sa panahon ng kapaskuhan, ngunit karamihan sa anumang grocery store sa Virginia ay magdadala ng mga sangkap na ito. Maaari ka ring bumalik sa mga archive ng nakaraang taon upang basahin ang tungkol sa ilang iba pang mga appetizer na tinatamasa ko.

Pinakamabuting swerte doon sa natitirang 2022!

Kunin ang recipe ng wood duck carpaccio Kunin ang crescent roll venison bites recipe

 

Tuklasin ang iyong susunod na panlabas na pagkahumaling! Maghanap ng DWR event o workshop na malapit sa iyo!
  • Nobyembre 30, 2022