Kung ikaw ay nasa mood para sa Asian cuisine, ito ay isang mahusay na ulam upang ihanda. Deer burger na may lasa ng perpektong dami ng pampalasa, pinalamanan sa pritong wontons at isawsaw sa isang malasang, luya, toyo, kailangan mong subukan ang recipe na ito kahit isang beses. Mukhang mahirap ihanda, ngunit ito ay napaka-simple. Ang pinakamahirap na bahagi ay ang pagtiklop ng wontons at pagprito sa kanila nang hindi nasira ang mga ito, ngunit huwag palakihin ang mga ito at sila ay susunod sa pagiging perpekto.
Mga sangkap
| Halaga | sangkap |
|---|---|
| ¾ lb. | lupang karne ng usa |
| ¾ tasa | berdeng sibuyas |
| 2 kutsara | tinadtad na luya |
| 2 kutsara | tinadtad na bawang |
| asin | |
| ¼ tasa | stock ng manok o tubig |
| 2 kutsara | soy sauce |
| 1 kutsara | tuyong sherry |
| 2 kutsarita | langis ng linga |
| itim na paminta sa lupa | |
| Wontons (matatagpuan sa Asian food section) |
Paano Maghanda
SAUCE
- 1/4 cup soy sauce
- 3 kutsarang suka ng bigas
- 2 kutsarang sesame oil
- Mga natuklap na pulang paminta
- Mga berdeng sibuyas
- tinadtad na bawang
- tinadtad na luya
- asukal
Direksyon:
- Ihanda ang sarsa bago lutuin upang ang lahat ng mga sangkap ay maayos na pinagsama.
- Dice ang berdeng sibuyas.
- Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok at haluin hanggang sa pinagsama. Ilagay sa refrigerator.
- Gawin ang pagpuno: a) Kayumanggi sa karne ng usa sa isang kawali sa katamtamang init at gumuho nang napakahusay. Hindi mo gusto ang mga tipak ng karne para sa recipe na ito! Itabi kapag tapos na. b) Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng pagpuno hanggang sa maayos na maisama.