Ang lutuing Asyano ay naging uso sa kusina sa paggawa ng mga ligaw na recipe ng larong ito. Ang mga ito ay simple, kahanga-hangang masarap, at sa pangkalahatan ay malusog. Sa tingin ko iyon ay isang karaniwang kumbinasyon na kung minsan ay sinusubukan nating lahat na makamit sa kusina. Inirerekomenda ko ang tenderloin para sa recipe na ito, ngunit ang manipis na hiniwang inihaw na karne ay gagana rin. Pinapalitan ko ang Lo Mein noodles para sa spaghetti squash para sa mas malusog na alternatibo.
Mga sangkap
| Halaga | sangkap |
|---|---|
| 1 | Deer tenderloin, hiniwa ng manipis |
| 1 package | Lo Mein noodles (Gumamit ng Spaghetti squash para sa mas malusog na opsyon) |
| 1 | Puting sibuyas, tinadtad |
| 1 package | Pinutol na karot |
| 6 stick | Kintsay, tinadtad |
| 2 ulo | Brokuli, tinadtad |
| 1 | Ulo ng repolyo, tinadtad |
| 6 mga clove | Bawang, tinadtad |
| 1 package | Mga gisantes ng niyebe |
| 1 tasa | Soy sauce |
| 1 tasa | Teryaki sauce |
| 3 kutsara | Langis ng linga |
| 3 kutsara | Scallions |
| 2 kutsara | Bawang pulbos |
| 2 kutsara | Giling na luya |
Paano Maghanda
-
- Hiwain ang tenderloin ng karne ng usa at itabi.
- Sa isang kawali na may langis ng oliba sa katamtamang init, magdagdag ng broccoli, repolyo, sibuyas, karot, at igisa hanggang malambot. Magdagdag ng sesame oil, teriyaki sauce, toyo at pampalasa sa mga gulay.
- Habang niluluto ang mga gulay, lutuin ang lo mein noodles ayon sa pakete.
- Magdagdag ng mga gisantes ng niyebe sa kawali.
- Alisan ng tubig ang noodles at itabi.
- Idagdag ang tenderloin sa kawali at ipagpatuloy ang paghagis ng mga sangkap hanggang sa maayos na pagsamahin sa medium-low heat. Magdagdag ng higit pang teriyaki, toyo at pampalasa sa iyong pagnanais.
- Idagdag ang noodles sa kawali at ihalo ang lahat ng sangkap hanggang sa maayos na pagsamahin. Gayunpaman, hindi masyadong mahaba, hindi mo nais na labis na luto ang karne ng usa o pansit. Malamang 1-2 minuto.
- Ihain nang mainit.