Kahit anong crusted ito na tinimplahan ng pecan's ay magaan at kaaya-aya. Lalo na sa maraming damo, tulad ng recipe na ito ay binubuo ng. Nagbibigay ito sa isda ng malutong na texture at nakakapreskong lasa. Ito ay nangangailangan ng mas kaunting trabaho kaysa sa pagprito ng isda, na isa pang masustansyang kadahilanan. Ipares sa kanin at inihaw na gulay.
Mga sangkap
| Halaga | sangkap |
|---|---|
| 3 | Trout filets |
| 1 tasa | Dinurog na Pecans |
| 2 kutsara | Rosemary |
| 1 kutsara | Lemon juice |
| 1 | Itlog |
| 1 tasa | harina |
| 1 tasa | Chicken Breader o cornmeal |
| Asin at paminta |
Paano Maghanda
- Painitin muna ang oven sa 400 degrees at i-spray ang baking sheet.
- Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang mga durog na pecan at pampalasa.
- Sa hiwalay na mangkok, paghaluin ang harina at cornmeal o breader.
- Sa isa pang mangkok, haluin ang itlog.
- Isawsaw ang trout filet sa pinaghalong harina, pagkatapos ay itlog, pagkatapos ay pindutin sa halo ng pecan.
- Ilagay ang mga trout filet sa baking dish at lutuin ng 10-12 minuto o hanggang maputi ang isda. Pigain ang lemon juice sa ibabaw at ihain nang mainit.